インドール-3-カルビノールの効果

現在、多くの抗腫瘍薬が存在しますが、高効率かつ低毒性の理想的な抗喉頭癌薬は見つかっていません。そのため、高効率、低毒性、さらには天然の抗腫瘍薬の研究がより充実しています。喉頭がんの予防と治療は、多くの専門家や学者の焦点となっています。インドール-3-カルビノールアブラナ科の野菜（ブロッコリー、大根、カリフラワーなど）から抽出できる腫瘍の化学予防物質です。

アブラナ科野菜には、食物繊維、ビタミン A、ビタミン K、ビタミン C、カリウム、植物化学物質、特にグルコシノレートなどの硫黄含有化合物が豊富に含まれています。アブラナ科野菜に含まれるグルコシノレートの一種であるアブラナ属グルコシノレートは、一連の代謝プロセスを受けてインドールを生成します。 -3-カルビノールにはさまざまな利点があります。

インドール-3-カルビノールの用途:抗がん性食品添加物の合成に使用される医薬品中間体。

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