羅漢果エキスの利点と応用

Luo Han Guo エキスは、Momordica grosvenorii と呼ばれる植物から抽出された天然甘味料です。モグロシドⅤシライティア・グロヴェノリイの主な甘味成分であり、熱がほぼゼロで、水溶性が良く、ショ糖の約300倍の甘味があり、純粋な甘味があり、味は白砂糖に近く、金属味、苦味、渋みなどの明らかな欠陥がありません。 。モグロシドⅤ州によって指定されている数少ない天然甘味料の 1 つです。

羅漢果エキスの利点と応用

の利点羅漢果エキス:

1.他の甘味料と組み合わせて使用​​すると、より良い味が得られ、通常はステビアと組み合わせて使用​​されます。

2.甘味が高く、カロリーが低いため、消費者はより健康的で低カロリーの食品を選ぶようになります。

3.乳製品であっても、加工および保管プロセス全体にわたって強い安定性、安定した性能。

ルオの応用漢果エキス:

1.食品:無糖チューインガム、焼き菓子、各種キャンディー、デザート、乳製品など。

2.飲み物: ソフトドリンク、コーヒー、紅茶など;

3.糖尿病患者用の食品、100%天然、非トランスジェニック、低カロリー、糖尿病患者に適しています。

説明:この記事で言及されている潜在的な有効性と用途はすべて、公的に入手可能な文献からのものです。


投稿日時: 2023 年 5 月 29 日