モグロサイドVの特徴は何ですか？

モグロシドVの特徴は何ですか？モグロシド V植物含有量が高く、水溶性が良好で、食品添加物として純度98％以上の最終製品があり、羅漢果から抽出され、甘味はショ糖の300倍、カロリーはゼロです。熱を取り除き、肺を湿らせ、咳を和らげ、腸と下剤を湿らせ、肥満、便秘、糖尿病を予防および治療する効果があります。

モグロシド Vウリ科植物の羅漢果の果実を抽出、濃縮、乾燥等の工程を経て作られます。製品には次のような特徴があります。
1. ゼロカロリー、50% モグロシド V はスクロースの 1/10 未満のカロリーを提供します。
2.耐酸性、耐アルカリ性、高温、良好な安定性。酸性およびアルカリ性環境下でも有効成分配糖体Vは変化せず、100℃～130℃で1時間まで安定です。
3.水溶性が良く、溶液の温度に関係なく、よく溶解します。
4.味がショ糖に最も近く、甘い後味が長く続きます。
モグロサイド V は、栄養・健康製品、幼児食品、膨化食品、調味料、中高年食品、固形飲料、ケーキなどに広く使用できる天然甘味料です。
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